dimanche 2 août 2015

Aux 3 M à Metz: une bonne adresse pour un repas en toute simplicité!

Le 3 M est un restaurant situé en face de la Cathédrale de Metz. (https://www.facebook.com/pages/Restaurant-Aux-Trois-M/502165259923188(

La terrasse est agréable, si on a rien contre le trafic et les voitures....

J'avoue que j'ai trouvé la carte très simple et que j'ai été déçue, de prime abord. 

Il n'a a pas beaucoup de choix, il ne faut pas être trop exigeant.




                              


Au final, j'ai opté pour une tartine nordique: du pain frais et croustillant, du saumon frais, des oignons rouges, des champignons, du gruyère, de la crème fraiche le tout gratiné au four et servi avec une cassolette de légumes revenus dans de l'huile d'olive (carottes, courgettes) et une petite salade.



Je dois avouer que je ne m'attendais pas à cela. Le plat était vraiment original et savoureux. Les légumes avaient un très bon goût d'huile d'olive. Seul bémol: la tartine était légèrement trop salée, certainement à cause du saumon.

Le pain était d'une qualité exceptionnel, très croustillant, à la française! L'assiette est colorée et structurée, elle ouvre l'appétit.

Une adresse à retenir pour un petit repas entre amis le soir ou au déjeuner. 

Le service est aux petits soins.